В Індії корова вважається священною твариною. У Європі та Америці самок домашньої худоби вирощують переважно для отримання молока або м’яса. Корови зазвичай пасуться просто неба, їдять траву. Коров’ячий послід є природним добривом, а іноді навіть паливом для обігріву. Останнім часом великою популярністю користується порода корів Джерсі, у цих корів є характерна «бахрома» на маківці. Молоко цих тварин дуже поживне, містить багато жиру і білка. Його якості особливо цінують фермери і селекціонери з Данії.