Звичай дарувати квіти сягає дуже далеких часів. У минулому їх красу не брали до уваги, а скоріше цілющі і навіть магічні властивості були найважливішими. У середні віки їх давали як вираження почуттів, про які не можна було говорити відкрито. В даний час дарування квіткових композицій також асоціюється з особливим наміром. Вони можуть символізувати нашу любов, вдячність, захоплення або відданість і повагу. Прості, доступні букети можна придбати не тільки у флористичній крамниці, а й на відкритому ринку чи в супермаркеті, особливо на День Святого Валентина, День матері чи жіночий день. Більш витончені варто замовляти в перевіреній флористичній ательє.