Як відомо, фрукти є одними з найкорисніших продуктів харчування, і їх варто включити у своє щоденне меню. Однак ми часто забуваємо, що харчова цінність фруктів трохи нижча, ніж овочів, і що вони більш калорійні. Фрукти містять багато цукру, і, незважаючи на те, що це прості цукри, які нами досить легко засвоюються, фрукти не можна вживати пізно вдень і ввечері. Вони підвищують швидкість метаболізму і можуть викликати відчуття голоду, якого слід уникати перед сном. Крім того, соки багатьох фруктів кислі, що може негативно вплинути на емаль, тому після вживання фруктів доводиться почекати з чищенням зубів, щоб не пошкодити структуру захисної емалі.
