Ядливите продукти за украса на торти, кифли, сладолед и други десерти обикновено се срещат под формата на малки цветни мъниста, пръчици и конфети, т.е.плоски звезди и сърца. Захарните поръски обикновено нямат специални вкусови качества, те изпълняват само декоративна функция. Те придават на сладките привлекателен външен вид, поради което са неразделна съставка на сладките за детски партита и специални събития. Поръсите изглеждат добре на гладка глазура с контрастен цвят.
