Късото бутер тесто, състоящо се от тънки слоеве, може да бъде основа на сладки или подправени ястия. Ароматното гювече с патладжан, тиквички и чушки, поднесено под формата на тарт със зехтин и пресен босилек, е едно от тях. Вкусът на това ястие, вдъхновен от френската кухня, ще бъде обогатен с добавка на узряла шунка и синьо сирене. Зеленчуковото гювече върху златист, хрупкав сладкиш ще замени успешно популярната пица. Също така е отлична идея да използвате подценен патладжан в кухнята.