Семето е първият етап от зародишния период на семенните растения. Семето съдържа корен, стъбълце, зародишна пъпка, листенца и хранителни вещества (минерални соли, белтъчини, мазнини, въглехидрати (скорбяла)). Семето може да се развива само при подходящи условия (въздух, температура и вода). Семето помага на растението за размножаване, разпространение и преживяване на неблагоприятните условия. То е семепъпка след процеса оплождане.
