Název chili se používá k popisu různých odrůd feferonek, které jsou důležitou složkou mnoha mexických jídel. Chili con carne je jedním z nich, je to oblíbené jídlo s dušenou zeleninou, smaženým mletým masem a aromatickým kořením. Takto připravená směs se podává ve společnosti rýže nebo tortilly. Bohatší a plnší verze chili con carne obsahuje kukuřici a fazole, stejně jako strouhaný sýr, čerstvou petrželku nebo pažitku. Díky pepři, česneku a cibuli má jídlo některé hřejivé vlastnosti. Jídlo se snadno připravuje a bude skvělé jak pro rodinnou večeři, tak pro večírky s přáteli.
