Lesní plody chutnají nejlépe, když je za slunečného letního dne jíme přímo z keře. Sbírání malin, lesních jahod, ostružin a rybízu je pro mnohé z nás příjemnou vzpomínkou na dětství, a proto je i v dospělosti dychtivě kupujeme v obchodě nebo na trhu. Mohou být složkou dortů, kompotů a jiných sladkých produktů, ale mohou být také dobrým občerstvením, zejména pro lidi, kteří sledují jejich váhu, protože obsahují velmi málo kalorií. Jejich kyselou chuť lze zjemnit o něco jemnějšími vysokými borůvkami a jiným sladším ovocem.
