Smažená kuřecí křídla jsou oblíbeným občerstvením mnoha Američanů. Kousky masa připravené na sladko nebo kořeněně jsou oblíbeným doplňkem piva při sledování sportovních her a jiných společenských akcí, a to jak v barech, hospodách, tak doma. Nejoblíbenější jsou takzvaná křídla Buffalo, jedná se o křídla smažená na hlubokém tuku a obalená speciální omáčkou na bázi kajenského pepře, másla a octa. Podávají se ve společnosti majonézové omáčky a kousků celeru.
