Cupcake je malý dort určený pro jednu osobu, který může být upečen v malém tenkém papírovém nebo hliníkovém kelímku. S největší pravděpodobností pocházejí ze Spojených států. První recept na tento druh dezertu se objevil v americké kuchařce vydané v roce 1796, to však samozřejmě neznamená, že o nich dříve nebylo známo. Cupcakes jsou miniaturní dorty, které se nejčastěji podávají v papírových kelímcích, ale přesto jsou bohatě zdobené barevnými náplněmi, stovkami a tisíci, ovocem a cukrovými dekoracemi. V angličtině se rozlišuje mezi zdobenými košíčky, které se označují jako „cupcakes“, a těmi bez zdobení, které se nazývají „muffiny“.
