Populární americké koblihy jsou smažené cukrovinky s dírkou. Kromě charakteristického tvaru jsou poutavé díky barevným povrchům. Koblihy byly vytvořeny v 19. století a jejich receptura se od té doby téměř nezměnila. Toto sladké občerstvení ze Spojených států zaujímá v popkultuře významné místo díky známým filmům, seriálům a karikaturám, ve kterých koblihy jedli hlavně policisté, ale také Iron Man a Homer Simpson.
