Vyvážená strava, bohatá na různé příchutě a aroma, a především nejdůležitější živiny, je základem zdravého životního stylu. Bohužel kvůli znečištění, stresu a vlastnímu zanedbávání si často nedodáváme potřebnou dávku vitamínů a minerálů, která je nezbytná pro správné fungování těla. Existují však skupiny potravinářských výrobků, které tento nedostatek pomáhají vyrovnat. Kromě čerstvé zeleniny a ovoce jsou nejcennějšími zdravými produkty, jako jsou klíčky, semena, luštěniny a ořechy. Stojí za to obohatit každodenní stravu o produkty, jako je cizrna, fazole, čočka, mandle a klíčky, které jsou stále populárnější.
