Das kontinentale Frühstück ist eine Art Morgenmahlzeit, die in Hotels und Pensionen serviert wird. Es besteht aus Brot, Butter und süßen Beilagen - Honig oder Marmelade und Kaffee oder Tee. In der erweiterten Version gibt es auch Obst, Aufschnitt, Milchprodukte, Frühstückszerealien. Es kommt vor, dass sie auch mit warmen Gerichten angereichert sind - Würstchen, Speck, gekochten oder Spiegeleiern. Das klassische kontinentale Frühstück ist besonders in den Mittelmeerländern und in den USA beliebt, während die erweiterte Version in Skandinavien und Westeuropa dominiert, mit Ausnahme von Großbritannien, wo englisches Frühstück serviert wird.
