Nektarine ist eine Pfirsichsorte (sie unterscheidet sich von Pfirsich durch eine glattere Schale). Die Herkunft dieser Frucht war bis vor kurzem unklar: Einige behaupteten, Nektarinen seien eine Kreuzung aus Pfirsich und Pflaume, andere behaupteten, sie seien eine "reine" Pfirsichsorte. Nektarinen werden hauptsächlich in Europa, Amerika und Südafrika angebaut. Diese Frucht ist sehr lecker und gesund; Es kann roh oder in Form von Marmelade, Kompott, Saft oder Gelee verzehrt werden. Nektarinen werden oft als Zusatz zu Kuchen und Eis verwendet.
