Charczo - σούπα λαχανικών με ψωμί σίτου online παζλ

Το Charczo είναι μια πικάντικη και γεμάτη σούπα λαχανικών / κρέατος, χαρακτηριστική για την καυκάσια κουζίνα. Αυτό το παχύ πιάτο μοιάζει με στιφάδο με κομμάτια βοδινού ή ψαριού. Οι ξηροί καρποί είναι ένα σημαντικό συστατικό του charczo καθώς χρησιμοποιούνται σε πολλά παραδοσιακά γεωργιανά πιάτα. Η σούπα εμφανίζεται σε πολλές παραλλαγές, μπορεί να παρασκευαστεί με ντομάτα, πιπέρι, σκόρδο, ρύζι ή κόλιανδρο. Το μείγμα μπαχαρικών που ονομάζεται khmeli-suneli είναι ένα χαρακτηριστικό και εξαιρετικό συστατικό του charczo. Η σούπα είναι συχνά λιπαρή και πικάντικη και για το λόγο αυτό έχει την καλύτερη γεύση με ένα κομμάτι ψωμί.

Τα καλύτερα αποτελέσματα για μέγεθος

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτό το παιχνίδι

Πρόσθεσε σχόλιο