Τα φρέσκα φρούτα και τα muffins σχετίζονται κυρίως με ένα απογευματινό σνακ, αλλά σε πολλές χώρες ένα τέτοιο πιάτο σερβίρεται για πρωινό. Τα φρούτα παρέχουν βιταμίνες και αναζωογονούν με τη γεύση και το χυμό τους, ενώ τα γλυκά muffins, τα κουλούρια ή τα κρουασάν είναι πηγή ενέργειας. Εάν τέτοιες λιχουδιές συνοδεύονται από μαύρο καφέ ή ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι, θα ξεκινήσουμε τη μέρα μας με νόστιμο και ευχάριστο τρόπο. Αυτός ο τύπος πρωινού τρώγεται στη Γαλλία, την Ιταλία ή την Ισπανία, δηλαδή σε σχετικά ζεστές χώρες, όπου φρέσκα φρούτα και λευκό αλεύρι που απαιτούνται για το ψήσιμο γλυκών λιχουδιών είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Σήμερα, ωστόσο, οι κάτοικοι των κρύων βόρειων χωρών μπορούν να πάρουν μια χούφτα φράουλες και ένα μάφιν, αν μόνο επιθυμούν να απολαύσουν ένα ελαφρύ και γλυκό πρωινό.
