Μείγμα από μαριναρισμένα θαλασσινά ψάρια, πατάτες και λίμα. Περουβιανή κουζίνα γκουρμέ φαγητό. Ceviche ή θαλασσινά που έχουν υποστεί ζύμωση. Κουζίνα του Περού και παραδοσιακή συνταγή. Παραδοσιακό περουβιανό φαγητό - ceviche, γλυκό θαλασσινό ψάρι με άσβεστο και λεμόνι στο άσπρο πιάτο. Τραπέζι δείπνου με Λίμα.
Φωτογραφία από danielsanmartinr