El chocolate se produce a partir de masa de cacao y manteca de cacao, así como de sustancias edulcorantes y otros aditivos. A pesar de que el chocolate en sí es un postre perfecto, los productores a menudo lo varían con el uso de aromas, gracias a los cuales gana sabores adicionales. Es posible agregar granos de café, combinando un sabor amargo de café con leche dulce o chocolate blanco crea una composición muy sofisticada. Las especias pueden ser el otro aditivo del chocolate, gracias a ellas una barra de chocolate huele y sabe a pan de jengibre y tiene algunas cualidades de calentamiento. Por esta razón, a menudo se agregan especias al chocolate caliente.
