Yaki udon - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Yaki udon

Yaki udon

El yaki udon (焼きうどん, ''yaki udon''?) es un plato japonés de udon (tallarines), carne y verdura. El plato se completa con una salsa, como la de Worcestershire, la de soja o la hoisin. Otros ingredientes comunes son la cebolla y el pimiento.

Una variante del yaki udon es el yakisoba, hecho de fideos soba.