Les fruits de saison - comme les fraises, les cerises, les raisins de Corinthe, les framboises et les myrtilles - sont sains, riches en vitamines, faibles en calories et surtout très savoureux. Ce sont des ingrédients parfaits pour les gâteaux et muffins, les desserts sucrés et les conserves maison. Leur goût légèrement aigre peut être rompu avec l'ajout de glace, de crème, de gelée ou de délicieux kissel. Les fruits récoltés en été peuvent être conservés en bocaux sous forme de délicieuses confitures ou compotes, ainsi que congelés afin de profiter de leur goût en hiver.
