Un plancher, dans le domaine du bâtiment, est un ouvrage de charpente de menuiserie ou de maçonnerie, tout ou partie en bois, formant une plate-forme horizontale au rez-de-chaussée ou une séparation entre les étages d'une construction.
Sa sous-face, lorsqu'elle est plane, est appelée plafond. Le plancher peut être recouvert par un revêtement de sol : parquet, carrelage, linoleum, moquette, sol plastique, etc. En termes de menuiserie, ce revêtement, lorsqu'il est constitué de planches, est aussi appelé plancher.
