Amint a tavasz a meleg nap első sugaraival fogad minket, úgy érezzük, hogy minél több időt töltünk kint. Tavasszal és nyáron gyakran grillezünk, mivel ez lehetőséget nyújt a természet kebelében történő ételek elkészítésére és elfogyasztására. Érdemes időről időre grillezett zöldségekkel helyettesíteni a húst, amelyet sokféleképpen lehet elkészíteni. Vastag szelet cukkini kiváló előétel lesz, a friss fűszernövényekből és olívaolajból készült zöld pesto aromás jegyekkel gazdagítja az ízkompozíciót. A fenyőmaggal meghintett forró cukkini tökéletesen ízlik friss szezonális zöldségekből készült salátával kombinálva.
