A kemény cukorkák népszerű üveges konzisztenciájú édességek, amelyeket különösen a gyerekek szeretnek. A receptjüket valószínűleg Fjodor Matveyitch Landrin, az édességgyár orosz tulajdonosa dolgozta ki. A kemény cukorkák cukorból, gyümölcsaromákból és színezékekből készülnek, később kis zacskókban értékesítik őket. Színes kemény cukorkát lehet szívni, rágni vagy csak a szájban tartani, amíg teljesen fel nem oldódik. Az édes cukorkák, valamint a nyalókák szuvasodást okozhatnak, ezért ne együk túl gyakran.
