A Cupcake egy kicsi sütemény, amelyet egy személy szolgálnak ki, és amelyet kis, vékony papír vagy alumínium pohárban is megsütnek. Valószínűleg az Egyesült Államokból származnak. Az ilyen desszert első receptje egy 1796-ban megjelent amerikai szakácskönyvben jelent meg, azonban ez természetesen nem azt jelenti, hogy korábban nem ismertek volna. A cupcakes miniatűr sütemény, amelyet leggyakrabban papírpoharakban szolgálnak fel, mégis színes díszítéssel, száz és ezer, gyümölcs és cukor díszítéssel gazdagon díszítve. Angolul megkülönböztetik a díszített cupcakes-okat, amelyeket "cupcakes" -nak neveznek, és a díszítés nélküli cupcakes-ek között, amelyeket "muffin" -nak hívnak.
