A görög saláta a világ minden táján népszerű étel, alapja feta sajt, olajbogyó és friss zöldség. Aromás, kockára vágott alapanyagok a színes és aromás rengetegséggel vonják magukra a figyelmet, amelyek jellemzően a gondtalan nyári szezonhoz kapcsolódnak. Görögországban az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és a lilahagymát összekeverik sajttal, amelyet nagyobb szelet formájában tálalnak, ami összhangban áll a görög feta szóval, amely egyszerűen "szelet" -re változik. Más országokban azonban a kis sajtkockákat általában más összetevőkkel keverik, és aromás olívaolaj alapú mártással töltik fel. Előfordul, hogy a salátát más összetevőkkel is dúsítják, különösen a friss fűszernövényekkel és a fokhagymával, néha akár salátával vagy kínai káposztával is.
