Le origini della medicina cinese risalgono a diverse migliaia di anni fa e sono strettamente legate alla filosofia orientale, in cui l'armonia tra yin e yang, così come l'approccio olistico a un essere umano - il suo corpo e la sua mente, sono i più importanti. Nella medicina tradizionale cinese la dieta gioca un ruolo enorme. Sia la prevenzione che il trattamento delle malattie diagnosticate sono dominati da prodotti vegetali naturali: frutta secca, semi, radici ed erbe. Tra i medicinali più apprezzati nella medicina cinese ci sono caprifoglio, zenzero, ginkgo, tè verde, ginseng, cannella e crisantemi.
