La frutta di stagione matura è un ingrediente economico e universale di conserve e pasticcini fatti in casa. Una composta di pere dolci e vinose o una aromatica torta di mele renderanno sicuramente più piacevole il pomeriggio autunnale. Sebbene sia meglio mangiare frutta fresca, vale la pena mantenere il loro gusto unico più a lungo, anche sotto forma di marmellata o succo. Per rendere più attraenti i piatti a base di mele e pere dolci e popolari, aggiungi un po 'di sapore diverso - per farlo puoi combinarli con agrumi aspri e foglie fresche di menta e melissa. Una tale composizione arricchirà non solo il gusto di torte e dessert, ma anche piatti salati.