La frutta è uno spuntino delizioso e salutare, nonché un ingrediente comune di vari dolci. L'ideale, ovviamente, è mangiare frutta fresca e di stagione, fornita da produttori locali. I frutti possono essere serviti con zucchero e panna o gelatina, tuttavia, senza extra avranno anche un ottimo sapore. Se combiniamo diversi tipi di frutta in proporzioni appropriate, prepareremo una deliziosa insalata che conterrà molte vitamine, perfetta per un pomeriggio estivo. L'acidità di ciliegie e more può essere eliminata mediante l'uso di uva dolce, pesche e fette di banana.