La crostata con frutta di stagione è un ottimo dessert, viene servita soprattutto nel periodo estivo. Pasta sottile, crema di budino e mirtilli, ciliegie o fragole creano una composizione di sapori unica. La frutta fresca è anche un ingrediente perfetto di cheesecake, focacce e pan di spagna. Il sapore dolce ma anche leggermente aspro rende la frutta un ingrediente importante di molti piatti e snack. Inoltre, hanno anche un certo valore estetico: un dolce alla frutta decorato con pezzi colorati di frutta decorerà magnificamente la tavola e sicuramente incanterà anche i più poveri.
