La nettarina è una varietà di pesca (si differenzia dalla pesca in quanto ha una buccia più liscia). L'origine di questo frutto non è stata chiara fino a tempi recenti: alcuni sostenevano che le pesche noci fossero un incrocio di pesca e prugna, altri sostengono che siano una varietà "pura" di pesca. Le nettarine sono coltivate principalmente in Europa, nelle Americhe e in Sud Africa. Questo frutto è molto gustoso e sano; può essere consumato crudo o sotto forma di marmellata, composta, succo o gelatina. Le nettarine sono spesso usate come additivo per torte e gelati.
