Hogaza - puzzle online

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Puzzle online Hogaza

Hogaza

La hogaza è un tipo di pane di grandi dimensioni caratteristico della Provincia di Zamora e di León (ma anche in genere di tutta la comunità autonoma di Castilla y León).

Nella letteratura sulla cucina spagnola ci sono abbondanti riferimenti a questo come un pane dei pastori e dei contadini.