アニス
アニス(過泥子・遏泥子、英: anise、学名: Pimpinella anisum)は、セリ科の一年草。古くから香料や薬草として利用されてきた。原産地はアナトリア半島、ギリシア、エジプトといった地中海東部地域である。
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