フライドポテト - オンラインパズル

オンラインパズル フライドポテト

フライドポテト

フライドポテト（フランス語：Frite、イギリス英語: chips（細長いものは、Fries）、アメリカ英語: French friesまたはFries）は、ジャガイモを食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。

日本ではフライドポテトの他にポテトフライと呼ぶこともあるが、いずれも和製英語である。また、ポテトがフライドポテトの略称として定着している。

ベルギーではフリッツ（Frietjes）と呼ばれる。このほかベルギーではベルジャンフライ（Belgian Fries）と呼ばれることもある。

フランス（カナダのフランス語圏など含む）では、日常的には単にフリット（フランス語: frite）と呼ばれ、学問的表現としてはポム・（ド・テール・）フリット（フランス語: pommes [de terre] frites）がある。

アメリカ英語ではフレンチフライ（French fries）と呼ばれる。これは、第一次世界大戦中にアメリカの兵士がベルギーのフランス語圏で現地の食べ物として本国に伝えたためである。イギリス英語ではチップス（chips）と呼ばれる。オランダでは、一度粉末にしたジャガイモを成形して揚げたものをラスパタト（Raspatat）と呼ぶ。