スパイスは非常に芳香があり健康的であるだけでなく、さまざまな形をしています。人気のシナモンスティックがシナモンの木の樹皮から得られることを誰もが知っているわけではありません。それは乾燥すると特徴的なロールに変わります。アニスの星は、いくつかの装飾的な性質もあり、常緑の熱帯の木から得られます。バニラスティックと黒コショウも果物から得られます。小さな爪を思わせる形のクローブは、クローブの木のつぼみから得られます。つぼみは開花する前に摘み取らなければなりません。サフランの黄金の糸は熱帯クロッカスの花の心皮の部分から得られ、手で摘み取られますが、ナツメグとカルダモンは熱帯植物の種子です。
