ハルチョー–小麦パン入り野菜スープ オンラインパズル

Andrey Maslakov 117 2015-08-18
ハルチョー–小麦パン入り野菜スープ オンラインパズル
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ハルチョーは、コーカサス料理の特徴である、スパイシーで満たされた野菜/肉のスープです。この濃厚な料理は、牛肉や魚のシチューに似ています。ナッツは多くの伝統的なグルジア料理で使用されているため、ハルチョーの重要な成分です。スープはさまざまなバリエーションがあり、トマト、コショウ、ニンニク、米、コリアンダーで作ることができます。フメリスネリと呼ばれるスパイスのミックスは、ハルチョーの特徴的で優れた成分です。スープは脂っこくて辛いことが多いので、パンとの相性も抜群です。

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