芳香族の新鮮なベーグル、ロールパン、ブリオッシュ、バゲットは、栄養価の高い朝食の不可分の材料です。イーストやサワードウで作った明るいパンと暗いパンがあります。最近、全粒小麦粉から焼き、ヒマワリ、カボチャ、亜麻仁、大豆の種などの添加物を詰めた全粒粉パンとロールパンが非常に人気があります。さまざまなシリアル製品が店頭で販売されていますが、自家製のパン製品を好む人もいます。パンには、ケシの実、ゴマ、穀物、または上質なハーブのブレンドが振りかけられることがあります。小麦粉製品は多くの郷土料理の基礎を形成し、真の珍味と見なされています。これらには、グリッシーニやフレンチクロワッサンと呼ばれるイタリアのブレッドスティックなどの製品が含まれます。
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