いろいろなお菓子の甘みが嫌いな人はいないでしょう。進化は私たちに単糖とビタミンの貴重な供給源としてお菓子を探すように条件付けました、そしてそれが甘い食べ物を食べている間、私たちは中枢神経系の報酬系の中心を刺激し、私たちの体はエンドルフィン、すなわち幸福のホルモンを分泌します。蜂蜜や果物などの天然に存在する甘い製品は、私たちの祖先の食事の重要な部分であり、同時に重要な栄養素を提供しました。しかし、今日、砂糖へのアクセスはほぼ無制限であり、生物学的観点から準備されていません。このため、栄養士はお菓子やその他の甘いおやつを控えめに食べることをお勧めします。
