手羽先の炒め物は、多くのアメリカ人のお気に入りのおやつです。甘くてスパイシーな方法で調理された肉片は、バーやパブ、そして自宅でスポーツゲームやその他の社交イベントを見ながらビールに人気があります。いわゆるバッファローウィングが最も人気があり、これらは深い脂肪で揚げられ、カイエンペッパー、バター、酢をベースにした特別なソースでコーティングされたウィングです。マヨネーズソースとセロリを添えて出されます。
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