濃い色の小さな季節の果物は、夏の間の本当の珍味です。それらの風味は、ジャム、リキュール、シロップなど、さまざまなジャムに保存できます。森の果物には、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴ、スグリが含まれます。森の果物はビタミンCとアントシアニン、つまり液胞色素(青、紫、赤)が豊富で、私たちの体はそれから多くの恩恵を受けています。現在、ほとんどの低木が栽培されており、その風味を楽しむために森の果樹園でおやつを探す必要はありません。興味深いことに、人気のあるイチゴは、2種類の野生のイチゴの交配です。