Zuivel is een groep producten van dierlijke oorsprong, waaronder eieren, melk en bewerkte producten zoals boter, kaas, kwark, karnemelk en yoghurt. Zuivel is rijk aan calcium en daarom hoort het in de voeding van kinderen en ouderen, die risico lopen op osteoporose. Eiwitten, mineralen en vitamines in zuivelproducten helpen uw lichaam in goede conditie te houden. Diëtisten raden meestal een ontbijt aan dat vol zit met zuivelproducten, die niet alleen gezond zijn, maar ook vullend. Melk met granenvlokken, vruchtenyoghurt of een boterham met ei of roomkaas zorgen voor veel energie voor het eerste dagdeel.
