Produtos comestíveis para decoração de bolos, muffins, sorvetes e outras sobremesas geralmente ocorrem na forma de pequenas contas coloridas, palitos e confetes, isto é, estrelas planas e corações. Normalmente, os granulados de açúcar não têm qualidades gustativas especiais, apenas têm uma função ornamental. Eles conferem aos doces uma aparência atraente, por isso são um ingrediente inseparável dos doces para festas infantis e eventos especiais. Os granulados ficam bem em um esmalte liso de cor contrastante.
