Superalimento é um grupo de produtos alimentares que têm um efeito benéfico na nossa saúde. Isso inclui azeitonas, bagas de Goji, sementes de chia, alcachofra de Jerusalém e gengibre. De acordo com os nutricionistas, eles fornecem ao corpo as doses necessárias de vitaminas e minerais, nutrem a pele e o cabelo, melhoram o sistema imunológico do corpo, estimulam o coração e até reduzem o risco de câncer. Entre os produtos poloneses considerados superalimentos estão sêmolas de milheto, couve, linhaça, cranberry, espinheiro-marinho e mel.
