Os rebuçados duros são doces populares de consistência vítrea, particularmente apreciados pelas crianças. A receita foi provavelmente desenvolvida por Fyodor Matveyitch Landrin, o proprietário russo da fábrica de doces. Os rebuçados duros são feitos de açúcar, sabores de frutas e corantes, depois são vendidos em saquinhos. Doces duros coloridos podem ser chupados, mastigados ou apenas mantidos na boca até que se dissolvam completamente. Doces doces, assim como pirulitos, podem causar cáries, portanto, não os coma com muita frequência.
