Stollen este un tort delicios umplut cu fructe confiate și uscate. Acest tort tradițional german este popular pe mese în timpul Crăciunului. În afară de coaja fructelor și fructele uscate, se mai adaugă migdale mărunțite sau tocate. Datorită faptului că tortul este foarte dulce, aroma sa poate fi amestecată cu ingrediente ușor acre, cum ar fi afine uscate. Acest desert delicios stropit cu zahăr pudră, are cel mai bun gust cu o ceașcă de cafea dintr-un pahar de vin. Prajitura germana cu fructe poate fi cumparata la targurile locale de Craciun. Cel mai faimos târg de Crăciun este Striezelmarkt, care are loc în Dresda încă din secolul al XV-lea.
