Merele sunt un fruct popular care poate fi folosit în bucătărie în multe feluri. Gustul lor dulce și acru le face un ingredient ideal de compot, produse de patiserie de casă și marmelade. Marmelada de mere îmbogățită cu aroma de scorțișoară sau vanilie este un plus indispensabil plăcintelor, clătitelor, grișului și orezului dulce. De asemenea, are un gust excelent când este pătat pe o bucată de prăjitură pe bază de drojdie sau pâine prăjită făcută din pâine de grâu proaspătă. Datorită disponibilității ridicate și a prețului scăzut al merelor, merită să faceți singuri conserve de mere și să vă bucurați de gustul lor tot timpul anului.
