Caisele sunt cultivate în mod obișnuit aproape în întreaga lume - din Asia (de unde au provenit), prin Europa, până în ambele Americi. Cultivarea caiselor are o tradiție îndelungată - a fost cultivată în China încă de acum patru mii de ani. Era foarte bine cunoscut chiar înainte de Hristos, în Imperiul Roman. Fructul se consumă cel mai adesea proaspăt, deși conservele de caise sunt considerate a fi o sursă valoroasă de vitamina C.
