Фрукты и овощи очень важны в нашем рационе. В магазинах и на рынках представлен большой выбор съедобных растений, как отечественных, так и зарубежных. Очевидно, что покупатель может найти свежие и замороженные фрукты и овощи. Их можно использовать на кухне, и мы можем приготовить из них много вкусных и питательных блюд, десертов и соков. Есть люди, которых называют веганами и фрукторианами, которые отказываются от продуктов животного происхождения и едят только растения, в том числе злаки. Тем не менее, каждый, кто хочет быть здоровым и стройным, должен есть фрукты и овощи, поскольку они полны витаминов, минералов и клетчатки, улучшающей обмен веществ. Очевидно, что лучше выбирать сезонные продукты и покупать их у местных продавцов.
