Сухофрукты - это вкусная и полезная закуска, отлично заменяющая сладкое. Хотя они достаточно калорийны, они все же полны ценных питательных веществ, которые обычно содержатся в свежих фруктах. Они обладают уникальным вкусом и по этой причине являются незаменимой добавкой к тортам, мороженому и другим десертам. Хорошая идея - смешивать их с орехами и утолять голод этой смесью между основными блюдами, особенно в периоды интенсивной интеллектуальной или физической работы. Тем не менее, нужно быть осторожным, если речь идет о цукатах, т.е. консервированных в сахарном сиропе. Они вкусные, но больше похожи на сладкое, чем на полезные фрукты.
