Вишня растет на не очень высоких лиственных деревьях. Плоды вырастают из мелких белых цветков, цветущих в апреле-мае. Вкус свежей спелой вишни может быть сладким или кисловатым, в зависимости от ее сорта. Эти фрукты используются в основном в пищевой промышленности - они используются для приготовления джемов, соков, ликеров и вин, а также являются добавкой к пирогам и десертам. Несмотря на то, что эти фрукты содержат около 80% воды, они являются важным источником витаминов и минералов. Вишня положительно влияет на почки, суставы и иммунную систему. Более того, они помогают в процессе детоксикации организма и по этой причине рекомендуются во всех диетах детокс-типа.
