Спелые сезонные фрукты - недорогой и универсальный ингредиент домашних консервов и выпечки. Компот из сладко-бордовых груш или ароматный яблочный пирог обязательно сделают осенний полдень более приятным. Хотя лучше всего есть свежие фрукты, стоит дольше сохранять их неповторимый вкус, даже в виде мармелада или сока. Чтобы блюда из популярных сладких яблок и груш были более привлекательными, добавьте немного другого аромата - для этого можно сочетать их с кислыми цитрусовыми и свежими листьями мяты и мелиссы. Такая композиция обогатит не только вкус тортов и десертов, но и пикантных блюд.
